Espace presse

TELESTAR

CUISINE

Verrines version sucrée.

Découvrez deux recettes phares d'idbuffet.com : Verrine crème de réglisse et sa gelée de citron et Verrine Ganache et mousse tout chocolat...créées en exclusivité par le chef Benoit Molin pour idbuffet.com.

Telestar. Octobre 2009

MIDI PRESSE

FALCOU TRAITEUR

Partenariat avec idbuffet.com, service traiteur en ligne

idbuffet.com, service de traiteur en ligne lancé à Paris en 2005, réalise son premier développement en France à Toulouse, en partenariat avec Falcou Traiteur, installé à Saint-Jean. Le service de commande en ligne et à la carte d'un buffet ou d'un cocktail a ouvert 24h/24 sur la région toulousaine le 15 septembre. Le site propose des recttes originales, des produits frais, une cuisine maison et des services complémentaires.

idbuffet, qui a déjà réalisé plus de 3 000 réceptions, a reçu le Trophée marketing, vente et communication 2008, décerné par Chef d'entreprise Magazine. D'autres partenariats sont envisagés à Bordeaux, Lille, Lyon et Marseille.

Midi presse – Octobre 2009

TOULOUSE MAG

HAUTE GARONNE 

Un buffet en quelques clics.

Après avoir conquis la capitale, idbuffet a ouvert ses portes à Toulouse le 15 septembre. Ou plutôt son site internet. Car le concept de ces trois jeunes entrepreneurs, diplômés de Ferrandi, est novateur. Vous commandez vos buffets et autres cocktails en ligne, 24 heures sur 24, et vous êtes livrés sous trois jours. Pour son développement toulousain, idbuffet s’est associé avec le traiteur Falcou. Petit « plus virtuel » : le site propose des conseils de chef et des vidéos en ligne. www.idbuffet.com

Toulouse Mag – Octobre 2009

LE JOURNAL DES ENTREPRISES

HAUTE GARONNE 

Ouverture idbuffet.com Toulouse

Le traiteur Falcou vient de se lancer dans la vente en ligne de cocktails et buffets grâce à un partenariat avec le site parisien idbuffet.com.
Au-delà d’une histoire de saveurs, c’est surtout le partage de valeurs telles que la constance dans la qualité et le sens du service qui ont réuni le traiteur toulousain Falcou et les trois créateurs du site idbuffet.com. Dirigeants de la société parisienne Les Toques depuis 1995, Thomas Favrel, Christophe Gourmelon et Jérémy Inacio ont décidé en 2005 de devenir aussi traiteur en ligne en lançant www.idbuffet.com. Forts du succès du site, qui mobilise 20 salariés et dégage un chiffre d’affairesde 1,5 M¤ en 2009, ils ont l’idée de dupliquer le concept en régionen travaillant en partenariat avec des traiteurs locaux. Première étapeà Toulouse avec Falcou ! Les deux entreprises sont liées par un contrat d’affiliation de cinq ans. Tandis qu’idbuffet.com s’occupede l’aspect commercial, le traiteur toulousain gère sur place la production et la logistique. Idbuffet.com pense déjà à renouveler l’expérience à Bordeaux, Lyon et Marseille.

Nouvelle activité
« Si l’évènementiel représente 90 % de notre activité, la vente en ligne, qui existait déjà pour les plateaux-repas, devient un secteur à part entière pour nous », constate Patrice Falcou, l’un des dirigeants de la société éponyme. Sur les 26 salariés du traiteur toulousain (dont 14 cuisiniers permanents), trois seront chargées d’idbuffet.com. Depuis la mi-septembre, les Toulousains peuvent visualiser la carte (savant mélange de recettes Falcou et idbuffet.com), choisir le nombre de pièces de buffet ou cocktail désirées ainsi que l’heure de livraison. Pour assurer un service irréprochable, Falcou a fait appel au distributeur toulousain Asda Faro qui, en plus de ses plateaux-repas, livre désormais particuliers et entreprises, situés à Toulouse et dans sa périphérie, avec des véhicules estampillés idbuffet.com. www.idbuffet.com

Le Journal des Entreprises – Octobre 2009

TOULECO

L'ENTREPRISE A SUIVRE

idbuffet.com passe à table à Toulouse

A eux deux ils comptent bien prendre davantage qu'un coin de table du marché toulousain de la restauration à domicile. Leur recette, une vitrine en ligne des plus alléchante, confectionnée localement dans les règles de l'art d'une cuisine fraîcheur et maison. Le traiteur en ligne idbuffet.com et Falcou Traiteur dévoileront leur carte commune le 15 septembre.
Après Paris, le traiteur en ligne idbuffet.com se met à la page toulousaine en ouvrant sa carte dès le 15 septembre aux professionnels et particuliers de l'agglomération. Son partenaire local, Falcou traiteur met déjà les petits plats dans les grands pour l'occasion. Au sommaire de leur menu, cocktails et buffets, menus mange-debout ou tables d'affaires pour des réceptions, pots de clôture, inaugurations, déjeuners et autres événements d'entreprise.
Après Toulouse, le traiteur en ligne songe déjà à trouver d'autres traiteurs partenaires à Bordeaux, Lille, Lyon et Marseille avant d'entamer le plat de résistance dans de grandes capitales européennes. Avec pour objectif, un véritable réseau en toile de fond.

ToulEco - Septembre 2009

LA TRIBUNE

ILE-DE-FRANCE / EVENEMENTIEL

Le traiteur en ligne idbuffet.com réinvente les réceptions

Pionnière de la gastronomie sur Internet, l'entreprise veut développer son réseau.
Déjà créateur de la société Les Toques, en 1995, Thoams Favrel s'est lancé en 2005 sur le web avec idbuffet.com. "Nous souhaitions présenter notre offre de façon différente et plus conviviale pour nos clients, explique-t-il. Cela a été une révolution pour eux et pour nous, surtout au niveau commercial. Le succès a été immédiat puisque dès le premier mois, nous avons réalisé 160.000 euros de chiffre d'affaires. " Pour accompagner cet engouement, l'entreprise a engagé une responsable marketing pour s'occuper du développement d'une deuxième version du site, avec deux autres personnes dédiées. Depuis le chiffre d'affaires double chaque année 'il atteint 1,2 million l'année dernière) et les effectifs ont triplé en trois ans, passant de moins de dix salariés à plus de vingt cinq aujourd'hui. Désormais, idbuffet.com réalise la moitié du chiffre d'affaires du groupe de Thomas Favrel. Devant le succès rencontré à Paris et en région parisienne, l'entreprise entend reproduire le concept dans d'autres grandes agglomérations. Ainsi, dès la mi-septembre, un site s'ouvrira à Toulouse, en partenariat avec un traiteur local. Lyon, Bordeaux et Marseille pourraient suivre. En cas de réussite, Thomas Favrel envisage même de partir à l'international, à Brixelle, voire à Londres.

Créativité et qualité
"Notre métier est très traditionnel, mais Internet nous permet d'innover et donc de nous démarquer de nos concurrents", insiste Thoams favrel. les produits sont tous frais,cuisinés "maison" dans les laboratoires de Versailles et livrés dans des caisses isothermes pour garantir la fraîcheur. Ainsi, idbuffet vient de réaliser le dîner de gala d'HEC (350 personnes) et celui de Saint-Cyr (près de 1000 convives). "Une de nos forces, c'est notre créativité, nos recettes et la qualité de notre cuisine", insiste le dirigeant. Par ailleurs, idbuffet.com s'est associé avec le jeune chef Benoît Molin pour une carte éphémère. D'autres chefs devraient prendre la relève dès l'automne.

La Tribune - Août 2009

L'EXPRESS STYLES.

TRAITEUR - NOUVELLE GENERATION

BUFFET EN LIGNE : UN REVE D'INDECIS

Une commande en ligne qui vous laisse modifier votre choix jusque trois jours avant la fête. Les propositions sont du genre classique sophistiqué; les patrons ont été formés chez Alain Dutournier et Michel Trama, entre autres chefs : terrine de saint-Jacques au citron, tartare de saumon et mousseline de petits pois, canette rôtie au miel, filet mignon aux abricots, soupe d'orange à la cannelle...60 € par personne environ. Uniquement à Paris et banlieue. A partir de septembre à Toulouse.
01-39-25-04-04 www.idbuffet.com

L'Express Styles magazine - Mai 2009

FEMME ACTUELLE

NEWS CUISINE

Des services traiteurs au top

idbuffet : pour une invitation raffinée, un baptême...Je le trouve où? Paris et Ile-de-France. www.idbuffet.com
Des buffet à choisir sur le Net d'après photos, ce qui permet de bien maîtriser le coût. saveurs dans l'air du temps et présentation trsè raffinées. Comptez en plus les boissons, vaisselle et nappes. A partir de 35€ les 20 pièces par personne. LE PLUS: des pièces "signées" par un chef, Benoît Molin, ancien de chez Lenôtre.

Femme Actuelle - Avril 2009

L'EVENEMENTIEL.

NOUVEAUTES ET TENDANCE 2009

FOCUS - TRAITEUR

En un clic, idbuffet.com continue de réaliser vos prestations traiteurs (en ligne) et propose cette année un tout nouveau cocktail animé, réalisé uniquement avec des produits frais et des plats chauds, cuisinés en direct pendant l'événement et présentés en petites brochettes à "snacker" du bout des doigts. Ici, pas de chichis, ni de sphérification des contenants, ni même d'apparition intempestive d'azote liquide. Le traiteur est bien décidé à poursuivre sa route sur la fraîcheur du produit et le goût véritable.

L'Evénementiel magazine - Janvier 2009

MONEY WEEK. TIRELIRE

OFFREZ-VOUS LES SERVICES D'UN TRAITEUR CHIC

Afin d'organiser une petite sauterie chez vous sans vous métamorphoser en cordon-bleu, sans passer deux jours en cuisine et crouler sous les sacceroles et la vaisselle? Faites appel à idbuffet.com. Ce traiteur vous permet de commander en ligne les plats qui vous siéent, selon le type d'événement - cocktail dînatoire, repas de famille ou de mariage - et le nombre de convives. Vous avez le choix entre des menus bien pensés et au prix calculé au plus juste selon la prestation. Pour recevoir lors d'un cocktail dînatoire, formule très à la mode, comptez par exemple de 25 à 55 € par personne pour une vingtaine de pièces apéritives.
Vous pouvez également composer votre menu avec la carte. avec, par exemple, un tartare de saumon accompagné d'une mousseline de petits pois (26,50 € le kilo), qui arrivera dressé et décoré, prêt à être servi. En guise de plat principal, une cannette rôtie au miel (35,45 € le kilo). Pour le dessert, vous pourrez même commander, en plus du gâteaumangue passion à 28 € pour 6 à 8 parts, la pelle à tarte, pour seulement 1,75 €. Avec idbuffet, vous pouvez même louer de la vaisselle de présentation ou acheter de la jolie vaisselle jetable, ajouter à votre commande une nappe, égayer votre table avec de la décoration florale, solliciter les prestations d'un maître d'un d'hôtel pour quelques heures, commander vos boissons, votre vin et même le pain. Le tout sera livré en trois jours, même le dimanche lors des beaux jours, si vous habitez à Paris ou en région parisienne. De quoi régaler vos invités sans vous casser la tête et sans vous ruiner.

Money Week Magazine - février 2009

MADAME FIGARO. TRAITEUR EN FETE

MARIAGE EXPRESS !

Dis-moi de quel mariage tu rêves, je te dirai quel traiteur il te faut. Pour ce jour unique, on laisse parler son coeur et toutes ses envies. Tour de table des dernières tendances.

Pour qui ?
Les couples pressés
On choisit : le traiteur idbuffet, en un clic. seule condition : patienter trois petits jours, c'est le délai minimum pour recevoir de 60 à 400 personnes. Deux formules de mariage sont proposées : le Ruban (59 € par personne) et le Satin ( 79 € par personne), comprenant le cocktail, le buffet, les boissons apéritives, le champagne et le service.
Rens. au 01.39.25.04.04 Et sur le site www.idbuffet.com

Madame Figaro Magazine - janvier 2009

ELLE. TRAITEUR MARIAGE

Vous avez toujours révé...

Pour que la fête soit parfaite, rien ne vaut un buffet original. Nos trois bonnes adresses pour s'offrir un grand jour très très gourmand dont celle-ci (...):

idbuffet.com
Vous avez toujours révé d'un traiteur sur mesure qui vous laisse modifier votre demande trois jours avant le jour J ? Direction idBuffet, le premier traiteur en ligne, ou l'on commande son menu en quelques clics.
On aime:
les mini-canelés aux cèpes, les verrines de fois gras aux fèves et pignons, le saumon demi fumé aux épices, la soupe d'orange à la cannelle, la livraison le jour J en caisses isothermes, le service parfait...
Le prix:
à partir de 20 euros par personne

Elle Magazine - 10 novembre 2008

NEO RESTAURATION. TRAITEUR EN LIGNE

idbuffet sort de Paris

Lancé en avril 2005 par trois diplômés de Ferrandi, idbuffet.com revendique sa position de 1er traiteur en ligne. Un site destiné à répondre aux attentes d'une clientèle adepte des achats sur internet. Et aussi une autre manière de réinventer le métier de traiteur à l'heure du boom de la consommation en ligne. Sur le site: une cuisine maison basée sur des produits frais et gourmands, réalisée à partir du laboratoire implanté à Versailles. pour l'internaute, c'est la possibilité de créer des cocktails et buffets à la carte, des classiques revisités, des menus gastronomiques, festifs ou thématiques. A l'instardes créateurs de mode, chaque saison donne lieu à une nouvelle collection. Le succès est au rendez-vous, puisque le site affiche plus de 2500 prestations à Paris en 3 ans, et une progression du CA de +70% en 2008. Pas question de s'arrêter en si bon chemin : Thomas Favrel, Christophe Gourmelon et Jeremy Inacio, les fondateurs, ont bien l'intention d'être présents en province: "Le modèle est prêt et nous cherchons des professionnels traiteurs organisateurs de réceptions locaux pour le développer". D'ores et déjà, un traiteur toulousain a fait part de son désir d'intégrer le réseau idbuffet.

En coulisse

Après Toulouse, le traiteur en ligne parisien idbuffet.com est en pourparler avec un traiteur organisateur de réceptions basé dans la région marseillaise, pour rejoindre le réseau.

Neo Restauration Magazine - janvier 2009

Hotellerie Restauration Traiteur

idbuffet.com bouscule le marché de la réception

Il y a tout juste trois ans, le traiteur versaillais Les Toques crée un site internet épuré et facile d'utilisation pour commander en ligne un buffet sur mesure. Lauréat du trophée Chef d'Entreprise Magazine 2008, catégorie vente, marketing et communication, la société devrait aujourd'hui étendre ses services à la province. (lire tout l'article)

L'Hôtellerie Restauration-11 septembre 2008

SPECIAL SERVICE

Buffet en quelques clics.

Organiser toute sortes d'événements soi-même, autour d'un buffet de mariage, d'anniversaire, pour des amis, une réception d'affaires..., c'est possible en quelque clics avec le traiteur en ligne idbuffet.com. Décoration florale, kit vaisselle jetable, champagne, vaisselle de location, nappage, commande de maître d'hotel..., vous prenez le temps de choisir tout ce dont vous avez besoin, sans oublier les nombreuses suggestions de buffets, celles du chef et du caviste...

Figaro TV- 30 novembre 2008

Entreprises - Vos réceptions en 1 clic!

Souplesse et liberté, tels sont les maîtres mots du traiteur Versaillais idbuffet.com qui permet de composer et commander un buffet ou un coktail en quelques clics sur son site idbuffet.com.
Le premier traiteur uniquement en ligne propose un carte raffinée créée par 3 jeunes chefs ainsi que des formules variant au fil des saisons, adaptées à toutes types d'éveénements tels que réunion d'affaire, réception, ou soirées événementielles. Dernière en date, la formule "bien-être" comprend entremets de légumes, tartines de saumon fumé, et de chorizo baptisées Femme Sérieuse et autres verrines de douceurs fruitées ainsi qu'un bar a smoothies aux saveurs étonnantes, ect... pour un coktail gourmand et équilibré.
Petit plus d'idbuffet, les commandes peuvent être effectuées ou modifiées jusqu'à 3 jours avant le jour j et la livraison se fait en caisses isothermes pour une meilleure garantie fraîcheur.

Meet-in - Septembre 2008

MAGAZINE MARIAGES

Dossier Traiteur

Il vous donnent des idées .... voici nos bonnes adresses de traiteur à Paris et sa région:

idbuffet.com
Le 1er traiteur en ligne. 78000 Versailles,
01-39-25-04-04 et www.idbuffet.com.

(...)

Mariages Magazine , septembre-décembre 2008

LE BUFFET BIEN-ETRE

Par idbuffet.com, le traiteur du net.

Un buffet pour les grandes fêtes de l'été? Oui, mais chic et équilibré. Avec de la volaille, des crustacés, des légumes frais et des fruits de saison. Et en suivant les recettes des grands chefs d'idbuffet.com, le traiteur du Net. (...)

Si vous aussi, vous êtes tentée par le buffet bien-être mais pressée par le temps, rendez-vous sur www.idbuffet.com. Ce site lancé il y a 3 ans par trois 'toqués' de cuisine, est un vrai service traiteur sur le Net. Pour le buffet bien-être, comptez 32 € par convive.

Avantages. Juin 2008

Regal - Juin 2008

CA CHANGE LA VIE

Traiteurs en ligne.

Réveillons, fêtes en famille ou au bureau... pour tout organiser en quelques clics.

www.idbuffet.com: Buffets, menus table basse, brunchs ou buffet enfants à choisir à la carte, avec les conseils du chef. Préparé avec les meilleurs produits de saison, tout est bon, frais et original. Il y a également de la vaisselle et des boissons. Livraison Paris.

(...)

Modes et travaux. Janvier 2008

www.idbuffet.com

Un clic pour un buffet!

Préparez les fêtes l'esprit libre avec ce service traiteur: visualisez la carte, composez vous-même votre buffet, ajoutez au besoin les boissons et la vaisselle, commandez en ligne (24h/24) après valisation de votre devis et... Régalez-vous! Produits frais, préparations (de chefs) à la commande, livraison en caisse isotherme: on l'a testé, c'est parfait! A partir de 15 € par personne.

Femme Actuelle. 3 décembre 2007

Pariscope. Spécial Fêtes.

IDBUFFET.COM

dbuffet.com propose comme à son habitude, de vous simplifier la vie au maximum et plus encore pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez, soit composer votre repas à la carte, soit choisir un des quatre menus déjà imaginés par l'équipe (entre 34 et 45 € par personne). Craquez pour les mi-cuits de brioche au saumon et citrons confits, consommé de langoustines à la feuille d'or, les cannelés aux cèpes ou les huitres en petite terrine océane, ou encore le rouget cuit au four, fenouil et kumkats, sans oublier la Bûche de Noël "Fondant Royal" chocolat vanille... Franck Fontaine a concocté des associations inédites et tout ça servi à domicile!

Pariscope. Spécial fêtes 2007.

Testé pour vous!

Traiteur idbuffet...

l'appetit sur toute la ligne!

Vous le connaissez peut-être déjà, puisque ce traiteur inventif est né en 2005. A la tête de cette jeune société, trois chefs, Thomas Favrel, Christophe Gourmelon et Jeremy Inacio, qui ont eu l'idée de simplifier la vie des gourmands, tant particuliers que professionnels, en proposant une carte et un service sur mesure en ligne. Et effectivement, on ne pouvait pas imaginer une solution plus sur mesure, puisque tout est choisi en ligne par les soins du futur consommateur: des plats qui composeront le buffet exclusivement froids, à leur style (chic, trendy, pratique ou haut de gamme), le nombre de convives, en passant par l'art de la table, (assiettes, couverts...) le choix du service (en self ou avec serveurs et maîtres d'hôtel), etc...

Pour les entreprises, le site multiplie encore les prestations (devis enregistrés, carte de fidélité, ajustement de la commande et des quantités quasiment jusqu'au dernier moment sans supplément...). Un bonheur de simplicité et d'efficacité que l'équipe de L'événementiel (nous étions huit filles ce jour là!) a testé pour vous... Après quelques alléchants clics sur le site idbuffet.com, nous avons opté pour un buffet à la carte, composé de verrines salées, salades composée, cassolettes, brochettes et entremets, aux légumes frais et produits de saison. Trois jours après notre commande, sont ainsi arrivés dans leurs paniers et containers fraicheurs nos appétissants petits plats.

Et, première heureuse surprise, les jolies photos du site internet ne trichaient pas: les couleurs et la présentation étaient à la hauteur de ce que nous attendions. Alors nous avons plongé, fourchettes baissées... (...)

Notre avis: nous avons apprécié la simplicité du concept , la fidélité des promesses faites en ligne, la richesse du buffet, la diversité et la fraîcheur des plats pas trop lourds, la palette de compositions possibles etc... Les plats et menus à la carte sont disponibles pour les événements à partir de 10,20,30 personnes et beaucoup plus (tables rondes, pauses gourmandes, buffets cocktails ou diners, etc.). Une idée à retenir: la liberté à portée de clic!

L'événementiel. Novembre 2007

ESPRIT FEMMES

Le top des nouveautés

Notre coup de coeur...
Le 1er traiteur en ligne.

Une fête à organiser et pas le temps de s'occuper du menu? Avec idbuffet, on peut commander un buffet original et raffiné en un clic. On choisit en ligne, et on est livré le jour de son choix. A partir de 15 euros par personne.

Esprit Femme. Décembre 2007

KIDS GOURMANDS

idbuffet.com

Cette année pour votre chérubin, ce sera déjeuner et non goûter surprise! Oui mais voilà, organiser tout celà, peut parfois être compliqué: manque de temps, 'idées... idbuffet.com nous facilite la vie: créé en 2005 par trois chefs, ce tout premier traiteur en ligne, allie le savoir-faire culinaire, l'originalité des recettes contemporaines, un concept pratique et personnalisé. L'équipe réalise pour vous, ou plutôt pour "Martin" ... et sa bandede copains invités pour l'occasion, LE déjeuner surprise de ses rêves! Votre seule contrainte: aller sur le site pour définir votre menu, où un devis vous sera immédiatement proposé. (...)

Arrive donc devant chez vous, une camionnette pleine de: Petites pizzas maison, nems de jambons aux légumes, tomates cerises et perles de mozzarella, salades de pâtes et filets de volaille guacamole, brochettes de fruits frais et chamalows (ils adorent... les mamans aussi!), oeufs au chocolat blanc, verrines sucrées au chocolat maison. (...)

Les enfants évidemment se régalent et vous êtes d'une sérénité exemplaire! Des produits frais, une présentation soignée, voilà un déjeuner vraiment réussi! Des buffets sur mesure (c'est aussi possible pour les grands!), grâce à un site moderne et facile d'utilisation. A vos souris, mesdames et Messieurs!

Pariscope. 24 Octobre 2007

LE TRAITEUR

Déjeuner chic au bureau,
dîner cool à la maison

MANGER AU BUREAU, c'est pas terrible.On attrape des fourmis dans les jambes en restant scotché à sa table, on glisse des miettes de sandwich sur le clavier, on renverse son coca sur les dossiers... Heureusement les traiteurs inventent des formules qui dépotent. Comme cette table ronde d'idbuffet.com, des Versaillais qui régalent les entreprises d'Ile de France avec une nourriture saine et délicieuse. La table ronde, c'est un peu l'anti-plateau repas, un mini buffet pour une dizaine de convives qui se délectent de saumon au lait de wasabi. Idbuffet propose aussi une nouvelle formule de menu 'table basse' pour surfer sur la vague des apéros dinatoîres et de la finger food chic. On aime beaucoup les plaisirs régréssifs de la soupe de potiron en pipette à boire avec une paille.

Newzy Octobre 2007

Le top du buffet

Les occasions pour commander sur idbuffet.com ne manquent plus dès que l'on a goûté aux plats proposés. Trois comparses, anciens de l'école Ferrandi, ont réussi un véritable coup de maître. Ils proposent un service de traiteur à domicile sur Internet à partir de trois données: du frais, du bon, de l'original... Tous les ingrédients sont réunis pour la réussite d'un cocktail froid ou d'un diner assis.
Il suffit d'un clic, puis de choisir -avec les bons conseils du chef - les petites plats qui seront dévorés pendant la soirée. Reste maintenant à trouver quoi fêter le mois prochain. Livraison en région parisienne.

Magazine Saveurs Sept Oct 2007

PRATIQUE. Un traiteur en ligne

Il y a d'abord le service apporté: C'est sur le site Internet que vous pouvez sélectionner et composer votre buffet, ajouter boissons et vaisselle, établir votre propre devis et même corriger si le nombre d'invités a changé.

Mais derrière l'écran se cachent des professionnels réputés de la gastronomie qui sont passés par les plus grandes maisons. Nous avons testé pour vous quelques un de leurs plats à la rédaction et la dégustation fut réussie.

Le plus, c'est indéniablement une offre organisée autour de bouchées et d'assiettes toutes hautes en saveur et en couleur. A recommander vivement pour des réceptions tant porfessionnelles que familiales.

Cuisine et terroirs Sept Oct Novembre 2007

Le net qui simplifie la vie.

Tout à porter de souris, sans avoir besoin de se déplacer... Internet nous simplifie vraiment la vie. Le tout est de savoir sur quel site pianoter.

(...)

L'adresse chic: www.idbuffet.com
Pour un pot au bureau, une petite bouffe entre amis ou même une véritable réception, un servcie traiteur créé par trois jeunes chefs inventifs. (Paris et Ile de France)

Avantages Septembre 2007.

LE PARISIEN

VIVRE MIEUX

CES PROS QUI VOUS DONNENT UN COUP DE MAIN CHEZ VOUS

Les services à domicile nous facilitent de plus en plus la vie. (...) Parmi les derniers experts apparus sur le marché, le traiteur Les toques de Versailles, se présente comme la solution pour ceux qui cherchent à organiser un buffet à leur domicile. A travers le site idbuffet.com, ses chefs, sortis de l'école ferrandi, présentent leurs menus créatifs comme le tartare de saumon au petit pois ou les brochettes d'apéritif gambas-mangues. "Le service que l'on apporte, c'est la visibilité des produits. le site comporte des photos qui mettent en appétit. Chacun peut faire son choix tranquillement installé chez lui." (...)

Le Parisien - 19 mai 2005