Crème renversée au foie gras et sa poëlée de févettes et trompettes.
Livré avec des mini cuillères. Cette pièce représente 2 pièces cocktail traditionnelles. Elle sera présentée en bioglass (grande verrine)
idbuffet.com Toulouse. 15 rue du Cassé. 31240 Saint-Jean. 05 67 70 65 35