22 pièces par convive
AMUSES BOUCHE
Collection de brochettes mozzarella & gambas
Collection de p'tits canapés salés
Duo de briochettes salées
Canapés fingers salés
CREATIONS DE CHEF
Bioglass crème de foie gras, trompettes et févettes
Bioglass potiron, châtaigne et champignons poêlés
COLLECTION DE CASSOLETTES
Etuvée d'endives, citronnelle et st-jacques snakée
Dés de navet et magret, caramel et crumble raisin
TARTINES CREATIVES
Découverte duo de foie gras
Mini club bacon, tomate confite et jeunes pousses
SALADES FRAICHEURS
Timbale de salade au foie gras, gésiers et pignons
Timbale de taboulé à la menthe douce
FROMAGES ET PIECES SUCREES
Assortiment de pics de fromages
Verrine banane, speculos et caramel
Verrine d'abricot et chocolat Gianduja
Brochettes de fruits frais
Douceurs au chocolat
Défilé de macarons
P'tits fours sucrés
Timbales et tartines comptent pour 2 pièces cocktail.